Alles Bio vom Balkon. Obst, Gemüse und Kräuter selber ziehen - Ursula Kopp

 

Titel: Alles Bio vom Balkon. Obst, Gemüse und Kräuter selber ziehen
Autorin: Ursula Kopp
Originaltitel
Verlag: Bassermann Verlag
ISBN: 978-3809443186
Euro: 9,99
Veröffentlichungsdatum: März 2021
Seiten: 96
Serie: nein
Come in: vom Verlag

 

 

 

Inhalt/Klappentext
Der Naschbalkon lädt ein: Ob Apfel, Kirsche oder leckere Beeren, Tomaten, Radieschen oder frische Minze - auch wer nur einen Balkon oder eine Terrasse sein Eigen nennt, muss auf eigene Ernte nicht verzichten. Welche Früchte, Gemüsesorten und Kräuter sich eignen, worauf man beim Anbau achten muss und wie man das heimische Nutzgärtlein richtig pflegt, wird im Buch genau erklärt. So macht Gärtnern Spaß und den Naschfreuden steht nichts im Weg!

 

Meinung
Im März stehen die ersten Arbeiten im Garten an. Aber auch Stadtbewohner, die nur einen Balkon besitzen, können auf diesem viel Selbstgezogenes anbauen. Wie das geht, was man anbauen kann und  worauf es zu achten gilt, hat Ursula Kopp in diesem Ratgeber zusammengetragen.
Das Buch richtet sich ausschließlich an blutige Anfänger, wer schon ein wenig Erfahrung mitbringt, wird leider wenig Neues erfahren.
Dabei beginnt Kopp mit der Planung. Dass der richtige Standort für eine Pflanze wichtig ist, wird niemanden überraschen. Kurz erwähnt die Autorin auch die Himmelsrichtungen, aber welche Auswirkungen diese haben, wird leider nur in einem oder höchsten zwei Sätzen gesagt. Welche Pflanzen sich auf welchem Balkon wohlfühlen, fehlt leider auch ein wenig. Als Balkonbesitzerin, die über einen Westbalkon verfügt, weiß ich inzwischen, dass bei mir nicht alles gedeiht. So habe ich es nie geschafft, alles mit Knollen zum Wachsen zu bewegen, dazu gehören auch Radieschen … Wofür ich der Autorin aber sehr dankbar bin, da ich es in anderen Berichten, Büchern oder Blogbeiträgen oft vermisse, ist ihr extrem wichtiger Hinweis zum Gewicht der Pflanzen und Kübel. Denn auf einem Balkon darf es nicht zu schwer werden. Leider richtet sie sich dann aber selbst nicht danach, sondern führt an Pflanzgefäßen alles auf, was prinzipiell möglich ist – auch die schweren (die lieber nicht genutzt werden sollten). Ein kurzer Exkurs zu Substraten, aber leider auch hier ohne in die Tiefe zu gehen und das einzige Foto ist leider ein wenig zu klein.
Schließlich geht es zum Gemüse selbst und dessen Anbau. Wie wird richtig gegossen, wie richtig gedüngt? Dann folgt ein Kapitel zu Kräutern, die auf einem Balkon nicht fehlen sollten. Die meisten stammen aber aus wärmeren Regionen der Erde und freuen sich am meisten über einen Südbalkon. Basilikum allerdings mag auch den Westbalkon. Ein Kapitel über Obsternten fehlt ebenfalls nicht. Da ich selbst überlege, was ich in dieser Hinsicht anschaffen kann, fand ich das recht hilfreich. Am Ende des Büchleins folgen dann einige mögliche Balkonpflanzen im Porträt. Hier möchte ich ehrlich sein: Das kann an diversen Stellen im Internet nachgelesen werden und hätte es nicht gebraucht. Lieber wären einige der vorangegangenen Kapitel vertieft worden.

Die selbstgezogenen Chilis gedeihen.

„Alles Bio vom Balkon“ ist ein liebevoll gestaltetes Buch. Die Fotos zeigen aber mehrheitlich viel zu große Balkone (eher Terrassen), die so vermutlich nicht in der Stadt anzutreffen sind. Außerdem scheinen die meisten Fotos mit Pflanzen künstlich arrangiert worden zu sein. Der Hilfegrad hält sich leider sehr in Grenzen. Nur jene Leser, die sich noch gar nicht mit dem Thema beschäftigt haben, werden ein paar wichtige Hinweise vorfinden.

 

Auch innen hübsch aufgemacht.

Ursula Kopp ist seit vielen Jahren als Autorin tätig. Ihr Schwerpunkt liegt im Bereich Natur und Garten; zudem hat sie auch zahlreiche Kindersachbücher veröffentlicht.